Iniciados em Morro do Chapéu os primeiros plantios comerciais de uvas viníferas

Menos de três anos depois de assinar convênio com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Semiárido) e com a Associação de Criadores e Produtores de Morro de Chapéu e Região, para avaliação técnica e econômica de videiras viníferas destinadas à produção de vinhos finos na Chapada Diamantina, a Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Reforma Agrária, Pesca e Aquicultura/Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (Seagri/EBDA), comemora o início dos plantios comerciais, impulsionados pelo sucesso do experimento. Em agosto do ano passado, com a presença do governador Jaques Wagner, foi realizada a primeira colheita de uvas, transformadas nos primeiros vinhos da Chapada pela Embrapa e pela Vinícola Miolo, e apresentados ao público e autoridades durante a Fenagro 2012, no Parque de Exposições de Salvador. No mês passado, mais dois mil quilos de uvas das variedades Malbec, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc foram colhidas e serão transformadas em mais duas mil garrafas de vinho fino.

Agora, empresários da região já iniciam o plantio comercial de uvas em 20 hectares. Um deles, Ciro Mirante inicia o plantio de sete hectares de uvas viníferas para cultivar as variedades que apresentaram os melhores resultados, dentre elas Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Sauvignon Blanc e Chardonnay, originárias da França e cultivadas em dois hectares na Unidade de Observação de uvas viníferas em Morro do Chapéu. Ciro disse que já comprou as mudas e no momento está abrindo as covas para recebê-las, e está montando o sistema de irrigação.

O convênio que deu origem a esta nova realidade foi assinado no dia 30 de agosto de 2010, em Petrolina, entre a Secretária da Agricultura/Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (Seagri/EBDA), a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Semi-Árido) e a Associação de Criadores e Produtores de Morro de Chapéu e Região, à época presidida por Benedito Belém, durante a Feira de Agricultura Irrigada (Fenagri), evento realizado alternadamente em Juazeiro. Naquela data, ao assinar o documento, Salles afirmou que “este é um dia histórico, que marca a transformação da Chapada Diamantina”.

No segundo semestre deste ano, um grupo de produtores de uvas e vinhos da França, da região de Champagne, virá à Bahia, a convite do secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, para conhecer a Chapada Diamantina, com a intenção de investir. No ano passado, durante encontro na França, onde esteve atendendo convite de Christian Jojot, presidente da maior cooperativa de produtores de vinhos da França, na região de Champagne, Salles apresentou as oportunidades de vantagens de investir na Bahia, e programou a vinda dos empresários.

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